蔬果餐减肥法
美国医学家迪农.奥尼什研究认为,多食蔬菜水果有助于减肥。因为肉类食品很容易成为脂肪,在人体内储存起来而使人肥胖。蔬果巾的蛋白质或碳水化合物都不易转化为脂肪,特别是不含糖分的绿色蔬菜对减肥更为有效,因为这样会使人体消耗的热量高于一个人吃进的蔬果所含的热量.蔬果餐是指以蔬菜、水果为主,完全不吃或基本不吃谷类或肉类食品,用以大大降低膳食的总热量与脂肪摄入量。
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