研究称常吃芹菜可保护精神健康防老年痴呆

05-28　来源：互联网

据英国《星期日泰晤士报》5月18日报道，芹菜也许不仅适宜吃，而且可能还有助于保护精神健康。研究人员发现，芹菜产生的化合物能够抗击阿尔茨海默氏症(老年痴呆症)和克雅氏病。　　任何有关芹菜可以放慢脑部疾病发展速度的研究结果都能使之归入“超级食品”一类。 “超级食品”包括青椒和黄春菊等绿色蔬菜，这类蔬菜都含有类似的化学物质。（本文来源：金羊网-新快报　编辑：刘微）

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