健康饮水习惯让老人安然度夏_
老年保健日期：2007年09月03日 来源：医生在线
夏季气温高，空气湿度不稳定，在“湿热”的环境中，不少老年人都出现了不思饮食、消化不良、疲乏无力、心烦气躁等多种“苦夏”症状。随着气温的节节攀升，老人应该如何调节饮食习惯和生活方式呢？专家建议，培养良好的饮水习惯是安然度夏“万里长征”的第一步。
首先是在对水的功能认识上，很多老人都忽略了水本身的营养保健作用，认为只要能解渴喝什么水都行。但专家提醒，饮用水有安全水和健康水之分，水首先要达到安全，不能受到污染；而更重要的是健康，在满足生命维持和安全需要的基础上，要进一步提高人体的生命质量。
世界卫生组织（WHO）关于健康水提出了七个标准：1、不含任何对人体有毒、有害及有异味的物质（尤其是重金属和有机物）；2、人体所需的矿物质和微量元素的含量及比例适当；3、PH值呈弱碱性（7.0—8.0）；4、水分子团小（核磁共振半幅宽度低于100HZ）；5、水的硬度50—200mg/L（以碳酸钙含量计）为宜；6、水中溶解氧及二氧化碳含量适度（溶解氧=6 mg/L）；7、水的营养生理功能（溶解力、渗透力、扩散力、乳化力、洗净力）要强。
但绝大多数人，特别是都市人很难能喝到符合这七个标准的优质天然水。因此，老人们最好选择安装奇石泉饮水机或购买桶装纯净水，提升日常饮用水的各项指标。
其次，由于对健康饮水的认识不够，目前很多老人都存在不同程度的脱水。口渴是人体内缺水发出的信号，等到口渴了才喝水，就等于泥土龟裂以后才灌溉，这样对健康极为不利。老年人由于脏器功能减退，体液比中青年人要少15%左右，因此老年人的热平衡与抗热能力较差。如不经常、及时补充水分，很容易出现生理性缺水及血液浓度增大，影响血液正常循环，容易诱发高血压、脑血栓、心肌梗塞等严重病症。因此老年人应经常主动饮水，不要等到口渴才喝水。
最后，夏天大量出汗带走体内盐、维生素及钾、镁等微量元素。很多老人习惯的“急灌式”饮水方法会突然加重心脏负担，使血液浓度骤然下降，产生心慌、头晕，心脏病患者更易导致危险，还会影响食欲及胃消化功能。同时，如果夏天只喝白开水的话，进入体内的水分，不仅难以正常地进入血管、留存于细胞内，并且极易渗入汗腺及膀胱而迅速排出体外，难以解除渴感。因此，专家建议，在饮用的白开水中加少量的食盐，可使机体保持水分。而盛夏季节天天饮茶的习惯，既可补充水分及流失的维生素等人体必需的物质，又能生津止渴、提神醒脑、增强食欲，并有排毒、灭菌等疗效，也是老人们安然度夏的好方法。
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