介绍一些海带的食疗作用!_
介绍一些海带的食疗作用!
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2007年03月30日19:54 | 来源:中国百姓寻医问药网 |
来源:21CN健康频道
含有丰富的碘,可防治单纯性甲状腺肿、青春期甲状腺肿。
含有藻胶酸和昆布素,有降血脂作用。
含有海带氨酸,具有降低血压含有氯化钾和甘露醇,有利尿消肿作用。
含有大量的钙和胶质,对放射性物质有特别亲和力,吸附放射性物质,使其随粪便排出体外,减少放射性物质在体内积聚,防止诱发癌症;含有的钙,可以抑制脂肪酸和胆酸对肠黏膜的不良刺激,具有防癌作用。
但是,海带浸泡不到一昼夜不能吃。因海带中含有剧毒物质 砷,可氧化为砒霜。不经24小时浸泡会引起慢性积蓄性砒霜中毒。
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