营养价廉话茄子-现代健康网

03-28　来源：互联网

营养价廉话茄子

茄子（又名落苏）是一种价廉物美的大众蔬菜。它与一般蔬菜不同的是，含有丰富的维生素P，尤其是紫茄子含量更高。经分析，每100克紫茄中含维生素P高达720毫克，这是一般蔬果远远所不及的。

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