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大量吃腌菜易引起人体维生素C缺乏-现代健康网

03-28 来源:互联网

大量吃腌菜易引起人体维生素C缺乏

_>   腌制类食品是指禽畜鱼肉经过熏烤腌制、豆制品蔬菜瓜果经过腌制发酵而制成的食品。腌制类食品的种类较多,如咸菜、咸鱼、咸蛋、咸肉等。

  泡菜、咸菜,是中国、日本、朝鲜的传统食品;腊肉也是很多国家的特色风味。作为传统食品,腌制类食品长期以来深受人们欢迎,成为普通百姓家庭餐桌上的常备菜,有些人甚至长期食用腌制食品,并形成了一种习惯。

  早餐吃一点腌制小菜,会给人一种爽口之感,但食用腌制类食品过多对人体健康是不利的,会带来很多健康问题。



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