党参生蚝瘦肉汤
材料:党参50克,生蚝肉250克,猪瘦肉150克,生姜4片。 制作:党参、生姜洗净;生蚝肉洗净,放入滚水中略煮取出;猪瘦肉洗净,切大块。把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,改文火煲两小时,调味,饮汤食肉。 功效:滋阴补血,健脾胃。
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