软心朱古力蛋糕七步到位(1)_

软心朱古力蛋糕七步到位(1)

2007年04月12日21:04

来源：TOM

第2页：软心朱古力蛋糕七步到位(2)

关键字：朱古力 蛋糕 甜点

鸡蛋(2只)、牛油(50g)、砂糖(20g)、黑朱古力(75g)、低筋面粉(30g)、草莓(6个)、淡忌廉少许

胶刀(1把)、心型模具(3个)、不锈钢盆(2个)、挤花袋(1个)

1 将朱古力与牛油隔着热水，用胶刀搅拌至溶解。

2 放入砂糖拌匀至溶解。

第三步

3 将1只鸡蛋打入朱古力糖浆里，用胶刀拌匀后，再打入1只鸡蛋搅拌均匀。

第四步

4 往钢盆里倒入面粉，继续拌匀。

第五步

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