潮汕风味：蟹柳双丸云南小瓜(图解)_

05-30　来源：互联网

潮汕风味：蟹柳双丸云南小瓜(图解)

2007年03月15日08:52

来源：新华网

“蟹柳双丸云南小瓜”是美女厨神陈涓的拿手潮汕菜，墨斗丸、龙虾丸经蚝油拌炒后，吃起来十分弹牙，蟹柳软嫩香甜，云南小瓜爽滑可口，是小孩子最爱吃的家常菜哦！

材料：墨斗丸(6个)、龙虾丸(6个)、蟹柳(4条)、云南小瓜(1根)

调料：蚝油(1/2汤匙)、酱油(1汤匙)、油(3汤匙)、盐(1/3汤匙)、牛奶(2汤匙)

1、墨斗丸、龙虾丸切半；蟹柳切成小段。

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