地道川菜馆 共享麻辣诱惑_
地道川菜馆 共享麻辣诱惑
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2007年07月22日00:21 | 来源:21CN |
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长江水煮鱼58元
可用五个字概括这道菜:麻、辣、鲜、香、烫!这道菜里,滴水未加,全靠新鲜植物油将鱼片烫熟,所以鱼肉嫩而入味。
豆花牛肉38元
千万不要被这道菜的“色相”迷惑,撇开表层油后你就会发现主料一点都不辣,口腔里只有稍许的麻和无比的鲜,就着白饭吃会更觉得回味无穷。
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