孕期多吃带锌食物，利于分娩

       最近，国外有研究表明，产妇分娩方式与其妊娠后期饮食中锌含量有关，每天摄锌越多，其自然分娩的机会越大，反之，则只能借助产钳或剖宫产了。

       锌是人体必须的微量元素，对人的许多正常生理功能的完成起着极为重要的作用。

　　据专家研究，锌对分娩的影响主要是可增强子宫有关酶的活性，促进子宫肌收缩，把胎儿驱出子宫腔。当缺锌时，子宫肌收缩力弱，无法自行驱出胎儿，因而需要借助产钳、吸引等外力，才能娩出胎儿，严重缺锌则需剖腹产。因此，孕妇缺锌，会增加分娩的痛苦。此外，子宫肌收缩力弱，还有导致产后出血过多及并发其他妇科疾病的可能，影响产妇健康。

　　在正常情况下，孕妇对锌的需要量比一般人多，这是孕妇自身需要锌外，还得供给发育中的胎儿需要，妊娠的妇女如不注意补充，就极容易缺乏。所以孕妇要多进食一些含锌丰富的食物如肉类中的猪肝、猪肾、瘦肉等;海产品中的鱼、紫菜、牡蛎、蛤蜊等;豆类食品中的黄豆、绿豆、蚕豆等；硬壳果类的是花生、核桃、栗子等，均可选择入食。特别是牡蛎，含锌最高，每百克含锌为100毫克，居诸品之冠，堪称锌元素宝库。

　　在这里，为准妈们推荐几款补锌食谱：

　　桂圆猪心

　　原料：

　　桂圆肉、猪心、姜、胡椒、 绍酒、盐等。

　　制作：

　　1.将猪心剖开，去掉脂肪、筋膜，再将桂圆肉洗净，姜切片；

　　2.将猪心汆水、过凉，然后加入桂圆肉、姜片及适量水；

　　3.转小火煮，调好味。

       营养小秘诀：

　　桂圆猪心不仅能为孕产妈咪补充丰富的锌，还具有养血补气、健脾开胃的功效。

　　桃仁炖乌鸡

　　原料：

　　乌鸡半只、核桃仁75克、枸杞、葱姜、花椒、绍酒等。

　　制作：

　　1.乌鸡洗净切块，汆水，去浮沫；

　　2.加桃仁、枸杞、花椒、绍酒、盐、葱姜等，同煮；

　　3.再开后转小火炖，至肉烂。

　　营养小秘诀：

　　配合桃仁，能大大提升妇科圣品——乌鸡的补锌功效。

　　银丝羹

　　原料：

　　蛋黄豆腐(又名日本豆腐)、干贝、木耳、香菜、上汤、葱姜等调料。

　　制作：

　　1.把蛋黄豆腐及洗净去蒂的黑木耳切丝，用冷水泡着，葱姜切丝备用；

　　2.干贝蒸软，凉后搓碎，上汤烧开后下入各种配料；

　　3.烧开调味、勾芡，最后撒入香菜末。

　　营养小秘诀：

　　蛋黄、干贝和木耳是食物中补锌的高手，清淡鲜香的口味，也肯定能讨得孕产妈咪的欢心。