人老眼易花 食粥可预防.

　　中医认为，老花眼是由于人上了年纪后，气血渐衰，肝肾精气亏损，不能荣养眼目所致。若能注意眼睛保健，视力的进一步衰退是可以预防或延缓的。现介绍几则防治老花眼的药粥。
　　
　　枸杞粥  取枸杞子50g，粳米200g，冰糖少许（根据自身状况也可不用冰糖）。先将粳米加清水煮至六成熟时，放入枸杞子、糖，拌匀后继续煮至米烂粥成，每天早晚食用。
　　
　　何首乌粥  何首乌60g，粳米200g，大枣10枚（去核）。先将何首乌加适量清水煎煮半小时，然后去渣留汁，再将粳米、大枣一起加入何首乌汁中煎煮成粥，每天早晚食用。
　　
　　女贞子粥  取女贞子30g，枸杞子30g，粳米200g，冰糖少许调味。先将女贞子和枸杞子加清水小火煮沸半小时，然后去渣留汁，再将粳米一起加入上述药汁中煎煮成粥，每天早晚食用。
　　
　　黑豆粥  取黑豆100g，浮小麦50g，粳米100g。先将浮小麦用纱布包好与黑豆一起加水适量煎煮，待黑豆煮开花后，去掉浮小麦渣，再加入粳米煮成粥，每天早晚食用。
　　
　　胡萝卜粥  取胡萝卜100g，粳米200g。先将胡萝卜洗净切成小碎粒，再与粳米一起加水适量煮成稀粥，每天早晚食用。此粥若能经常食用，持之以恒，还可防治高血压，增强老年人体质。

（实习编辑：朱文斌）