胃病的保养，胃病的保养_

胃病的保养 _> 生成2007-08-08 09:54:14 来源： 关键词：胃病的保养%26nbsp" target="_blank" style="color:#FF0000">胃病的保养%26nbsp 　　

现代生活节奏的加快，人们对饮食的不规律，胃病发生率越来越高。胃病，正确的名称应为消化性溃疡。俗话说“胃贵在养”，患有胃病的人，除了药物使用外，饮食自疗也很重要。下面推荐三种食疗配方。

益脾饼

配方和服法：红枣500克，煮熟去皮核。取枣肉250克，鸡内金60克、生白 术120克、干姜粉60克；将鸡内金、白术洗净，以文火焙干，研成细末，加入干姜粉和枣内，同捣如泥，制成小饼，放入烤箱内烘干，取出放入塑料食 品袋内备用。该饼色、香、味俱佳，空腹当做点心，餐后充当零食，细嚼慢 咽，有滋有味，不仅病者爱食，小儿也喜欢吃。

功效：大枣味甘，能温补脾、益气养血。现代医学证明：大枣富含蛋白质 和维生素C，蛋白质是溃疡创面修复所不可缺少的材料；维生素C能增强机体 对疾病的抵抗力。鸡内金甘涩性平，能健胃消食。白术补脾益气，燥湿利水。综观全方，具有补脾温中、健胃消食的功用。

适应症或禁忌：仅适用于消化性溃疡病尚无出血，中医辨证为脾虚寒型者， 表现为：胃痛绵绵，喜温喜按，纳食减少，神疲乏力，大便溏薄，四肢不温。若脾脘灼热疼痛，烦躁易怒，泛酸嘈杂，口干口苦，属于肝胃郁热型者，则 不宜食本饼。